ホタテ生食用は通販で!冷凍1㎏がお得!解凍も簡単だから超便利!

ホタテのお刺身の美味しいものって北海道に行かないと食べれないって思っていませんか?

実は私がそう思っていました(^-^;

貝類って当たると怖いし、ちょっとでも鮮度が落ちたら匂いが気になったりして十分に楽しめないですからね、、、

だけど、こちらの通販で購入したホタテは美味しかったのでご紹介します!

冷凍でお届けされるのに、生食用でお刺身でいただけましたよ!

解凍もとっても簡単でお手軽にできました!

早速ご紹介しますね。

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侮れない通販の生食用ホタテ!!

北海道の豊かな漁場

北海道の魚介類ってなんであんなに美味しいのでしょう?

それは漁場ありきだからなんですね。

産地は北のオホーツク海やホタテの養殖が盛んな噴火湾となっています。

どちらの漁場も、活火山の多い陸地から栄養をたっぷり注ぎ込まれ、ホタテのえさとなる良質なプランクトンが豊富で、極寒という厳しい自然環境の北海道の海という条件のもと、すくすくと育つんですね。

だからその環境で育てられたホタテは最高に美味しくなるんです。

通販では、その美味しく最高級のホタテのみを厳選してお届けしてくれているので、

フツウにスーパーに並んでいるものとはとんでもなく桁が違う美味しさなんですね!

今まで食べていたホタテのお刺身って何だったんだろうっていうほど感動ものでしたからね!

もし心配されている方、大丈夫ですよ!

通販の生食用ホタテ、ぜひお刺身で食べてみてください!

通販の冷凍ホタテが美味しいわけ!

超特大サイズ

どうしてこんなにおいしいのでしょうね~^^ホタテって!

私が感じるのは、

1.鮮度を保てる冷凍技術

これがやっぱり大きいと思うんですよね。

特にホタテは生のままで流通すると、鮮度が落ちてしまいます。

鮮度が落ちるって、そもそも生で食べるの怖くなりますね。

それに匂いもきつくなる気がします。

2.素人が手でコネコネ触らず、すぐに食べれる状態であること

これって私の場合、大きいと思うんですよ!

いくら鮮度の良いものをスーパーで買ってきても、

なんやかんやで食卓に並ぶときにはあれれ?って感じになってしまって、

美味しいんですが、感動するほどではないんですよねー。

それで、試しに冷凍ものをしかも超特大っていうホタテを試したわけなのですが・・・

ただほったらかしで解凍しただけで、めちゃくちゃ美味しかったので超感激!

家族みんなの笑顔がすごかったです^^

貝殻から身を出す手間もなく、解凍するだけで美味しくいただけるんですから、

便利ですしね!!

簡単解凍でホタテを美味しく調理しましょう!

解凍するだけ

解凍の仕方はいたって簡単!

冷凍ホタテを必要な分だけ取り出して、冷蔵庫に入れて半日ほどほったらかしでOK!

これが基本的な解凍の仕方ですが、、、

私の場合、食べたいって思った時が食べるときなので^^;

食べたい分だけビニール袋に入れて口を閉めて、流水で溶かしちゃいます!!

結構雑なやり方?かもしれないけど、あっという間に解凍できて、味もそのまま抜群です!

美味しくお刺身でいただけますよ~♪

バリエーションいろいろ

1キロもありますから3人家族の我が家では、半分はお刺身にして、

また違う日にホタテフライにしました!

やっぱり流水で簡単解凍して、塩コショウもせずに小麦粉➔卵液➔パン粉を付けてフライに!

その間15分もあれば余裕でできましたよ!

アツアツのホタテフライはタルタルソースで頂きました^^

今度は何にしようかと妄想中です!

口コミをご紹介!

高評価
総合評価もとてもいいですね!

☆4.71です!(2020年11月現在)
写真の評価よりも若干現在の方が上がってますね!!

口コミもご紹介しましょう!

・解凍しても歯触りの良い食感ととろ~り甘い最高のほたてでした!

食感って大切ですよね。

確かにね、解凍したとは思えない弾力があって、食べ応えもばっちりなんですよね!

・解凍したほたては、見るからにプリプリ
厚み大きさ

本当にびっくりするくらい甘くて美味しいです!

そうなんですよ~!

プリプリであま~いんです♪

上品なうまみの上に甘みが乗ってる感じが最高ですよ~!!

・こんなに大きなほたて貝柱は初めて!というくらい、立派な粒ぞろいの貝柱が届きました。
正確には数えていませんが、30粒は入っていたと思います。

本当に大粒でビックリですよー!

お刺身の時には縦切りにして、繊維の食感を味わっても、1切れが正方形になるのでその大きさもしっかりと堪能できます。

フライには丸ごとそのままの大きさでフライにしましたよ!

かじった時のほぐれ感がたまりませんでした~!!

甘みも増しますよ!

ポイントは揚げすぎないことですね~。

最後に

いかがでしたでしょうか~?

美味しさ抜群で、冷凍ものだからこその便利さ、手軽さが、病みつきになっちゃうんですよねー。

1キロで30粒ほど入っていますから、3人家族で2回に分けて楽しめますよー!

それでも多いくらいなので、3回に分けてもイイかも!

欲しい分だけ簡単に解凍できるのもポイント!

忙しい主婦の味方です♪

しかもみんな喜ぶ最高の味!!

ぜひお試しくださいね♪

 

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